2007-11-18から1日間の記事一覧

じゃがいもの亀甲剥き

あしらいの天種にうちはじゃがいもとさつまいも、ししとうを使っています。んで、じゃがいもは亀甲に切るんですが、これがうまくいかない。 まず、じゃがいもを亀甲にむいてしまってから切り込んでいくのですが、この時に平行が出せないでいるのですね。でま…