豚骨ラーメンの話・続
いや、木曜日に行って来たんですがね。
4時頃着いたのですが、結構お客さんでいっぱい。席に着いてとっとと豚骨ラーメンを頼みました。ずいぶんお腹も空いていたのでチャーシュー飯と言うのも。
で、少し待って運ばれてきたラーメン。っちょっと塩気が強かったんですが、まぁ、まぁ。一杯目をとっとと食べてしまって替え玉をお願い。なるほど、やっぱりあれは乾麺でしたか。夜詩さんどうもです。
で、気になってた温度。なるほど、熱いラーメンになりました。さすがに2杯でいいかぁ、と思いながらニンニクを搾る。これがやりたくて2度目来たのですが……うーん、ちょっと期待していた方向性と違うなぁ、と。紅ショウガを入れましたけれどスープはちゃんと飲み干しました。
くそ、もう一度トライだ。
で、今日は夕飯結局食べなさそうですよ?
仕方が無いので買い置きの食パンをかじりながら。