夜街散策

　Ｍ君は子どもの頃静岡で育ったと言う事で、いい感じで酔っ払ったＳ氏と彼の案内でフラフラと。さて、どうしようかね？せっかくだから魚が食いたい。いや、わさびだわさびだとそれぞれぶつぶつ言いながらウロウロ。やはりどこの街も同じか全国チェーンの居酒屋も多く、地元資本だろうと思われる店も満員で、結局３０分か１時間ほど彷徨ったあげく見つけたのが『伽音』というお店。入ってフロアを見渡し一瞬自分たちが場違いな存在ではないかと。『どうするや？客単４〜５じゃないか？』『だね』と私とＳ氏でごにょごにょ話。通されたのはカップル向けの椅子席で、それでも３人充分座れ飲むには支障もない場所。ただ、食べ物を置くには苦労しそうなテーブル。囲いがあり、６日月の切れ間のような開口部があるのですが、そこからはカウンターで飲んでいる人々の背中が見え、壁にディスプレイされた皿の数々が見えて。『二十代後半から四十代、ダイニング系でオサレな店』と言う印象。メニューを見ると酒はビール、地酒、焼酎、梅酒と３つのジャンルに３品目ぐらいがラインナップ。カクテルもあるとの事なのですが、お店オリジナルな風。みりんのカクテルなんてのは珍しいなと思ったものの、考えて見れば『なおし』ってのがあったなぁ、と決して奇をてらっているものではなく、それぞれにきちんとした背景があるものばかりの様にも思えて。テーマは和と言うよりジャポネスクだなぁ、これは、と思っていると、店員さんがやってきて。先付けはなく、よければ『魚・肉・野菜』の３つから小鉢を選んでくださいとの事。同時に運ばれてきた薬味はテーブルにセットされていた醤油と梅肉ののばしたもの*1以外に山葵（サメ皮で
都度卸す）・天然塩・柚子こしょう・かんずり？・南蛮味噌？。後半２つはちょっと聞き漏らし。飲み物はＳ氏とＭ君が生、私は初亀の純米を。小鉢は全員魚で、やってきたそれはアンキモでした。うまうまとアンキモを堪能しながら酒を。あとどうするかね？と話しているうち刺身盛りと駿河牛刺身盛りをオーダー。
　料理を待っていると座敷席が開いたのでとそちらへ。『狭いね』とか『一杯で抜けよう』と言っていたのが聞こえたのか？ともかく４人席に移されゆったりともう動く気も失せのんびり。『凄い店だな』というＳ氏の言葉に『あぁ』と。来る人来る人『狭くてすいません』との言葉が入って、結果がこうなったとなればホールのチームワークはすばらしいに尽きる訳で、その統括はかなりだね、と。それから鶏の刺身と黒糖ソラマメと言うのもオーダー。ジンジャーエールはもウィルキンソンですべてに神経を行き届かせていると言う感を受けました。Ｓ氏らは黒ギネスの後焼酎にスイッチ、２時間ほど過ごして上がり。清算はＳ氏が一括でと言うのでその間にトイレへ。そこで奥に座敷がある事を発見、１０時だと言うのに店は満員盛況。恐ろしいなぁ、と思いながらフロアのサブのような方に見送られて外へ。そこでＳ氏がニヤニヤしながら。『きょくせんさん、いくらだと思う？』『４〜５千円ちゃうん？』『３千ちょい』……へぇー、ともう笑うしかなく。考えて見ると盛り合わせ３品だけで焼き物や煮物、野菜物どころか締めの一品にも手を出さずひたすら飲んでいたのでお店に悪い事をしたなぁ、失敗したなぁ、と言う感も。また行きたいなと思いながらホテルへ。
　途中コンビニでおにぎりとお茶を買い、甘い物も少し欲しくなったのでメロンパンも一つ。ホテルで少し駄弁って就寝は１時でした。

*1:酒と言うよりみりんか何か？